お野菜の豆知識　サニーレタス

レタスの仲間ですが、レタスよりもはるかに栄養は豊富です。
葉の赤紫と緑色のコントラストが強く、パリッとみずみずしいものを選びましょう。
湿らせた新聞紙にくるんで、ポリ袋などに入れ冷蔵庫で保存しましょう。